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Scopri la nostre chiocciole

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LA D.O.P

Aprutino - Pescarese

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La DOP Aprutino Pescarese è espressione di qualità dovuta a caratteristiche uniche del territorio in cui viene prodotta e dalla sapienza di Noi olivicoltori. Curiamo le nostre piante secondo le regole di una tradizione antica tramandata di padre in figlio.

Denominazione

DOP Aprutino Pescarese

Cultivar

60% Dritta, 40% Leccino

Profumo e sapore

Ottenuto dalla migliore olive delle varietà Dritta e Leccino in percentuali tali così da ottenere un olio di colore verde oro brillante con un fruttato medio erbaceo con note di carciofo. Al gusto esplodono sensazioni di amaro e piccante ben distinte e in equilibrio che ribadiscono i profumi del carciofo lasciando al palato un sapore armonioso.

Abbinamenti

Si abbina alla quasi totalità dei piatti della cucina mediterranea.

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